Stad Lier tapt Caves van ’t vat tijdens Lentedrink
Lier, 21 maart 2026 – Naar jaarlijkse gewoonte organiseert de stad Lier een lentedrink voor al haar inwoners. Voor het eerst stroomt er ook Caves uit de tapkraan.
De Lentedrink vindt plaats op zondag 29 maart van 11 tot 13 uur op de Grote Markt. Zoals elke jaar kun je er genieten van een gratis drankje en hapje. Dit jaar kan je voor het eerst ook kiezen voor Caves, hét luxebier van Lier.
Caves is een amberkleurig bier van hoge gisting, categorie I Luxe. Het bevat gerstemout, tarwe, hop en gist, is vrij van kleurstoffen en bewaringsmiddelen, en wordt gebrouwen volgens het oude principe van natuurlijke vergisting. Er wordt dus geen suiker toegevoegd. Na deze hoofdgisting wordt Caves gedurende zes maanden nagegist in eikenhouten vaten. Bij het afvullen op flessen wordt Caves niet gepasteuriseerd, wat de smaak ten goede komt
De Lierse Caves is van oorsprong een 17de-eeuws stadsbier. De Koninklijke Gilde der Heren van Lier laat het vanaf 1976 opnieuw brouwen. Dit jaar klinken we dus op 50 jaar Caves.
Lees ook: www.herenvanlier.be/caves